４月１７日（月）、今日の給食献立は、「ごはん・牛乳・『吉野汁』・肉みそひじき丼・ミックスナッツ」でした。
　吉野汁は、奈良県の郷土料理です。奈良県の吉野地方では、「葛（くず）」という植物の根からとろみをつける「くず粉」を作って、これを入れたしるを「吉野汁（じる）」といいます。今日の給食の吉野汁は、じゃがいもから作った澱粉（でんぷん）を使ってとろみをつけてあります。