３月７日（火）、今日の給食献立は、「ごはん・牛乳・スタミナ汁・ひじきのうま煮・『カットいよかん』」でした。
　『いよかん』は、外の皮が少し厚めで、香りがよく、果肉がやわらかく、あまずっぱさが特徴の、みかんの仲間です。ビタミンＣという栄養素が多く含まれていて、はだやのどのねんまくをじょうぶにして、かぜをひきにくくしてくれます。いよかんは、明治時代に山口県の萩市(はぎし)でぐうぜん発見されました。その後、愛媛県で苗を育てるようになり、たくさんの農家で作られるようになりました。愛媛県は、江戸時代まで「伊予(いよ)の国」とよばれていたので、「伊予の国のみかん」ということで「いよかん」とよばれるようになりました。この「いよかん」という名前が「いい予感」と聞こえることから、縁起をかついで神社などで配られたりすることもあるそうです。