学校日記

3月2日 今日の給食は、『キャベツとなばな(菜花)のあえ物』

公開日
2017/03/02
更新日
2017/03/02

学校の窓

 3月2日(木)、今日の給食献立は、「ごはん・牛乳・筑前煮・さば銀紙焼き・『キャベツと菜花のあえ物』」でした。
 菜花(なばな)は、3月ごろに旬(しゅん)をむかえるので、春を味わう野菜として食べられます。もともとは菜種油(なたねあぶら)をとるために作られていました。菜花には、骨や歯を作るカルシウムや、かぜやストレスを予防するビタミンCが多く含まれています。