２月２３日（木）、今日の給食献立は、「ごはん・牛乳・牛丼の具・白身魚のアーモンドフライ・『ボイルブロッコリー』・卓上卵なしマヨネーズ」でした。
　わたしたちは、ブロッコリーが花をさかせる前の「つぼみ」の部分を食べています。一つの茎(くき)に、平均７万個のつぼみがついているそうです。ブロッコリーのような花を食べる野菜のことを、「花野菜(はなやさい)」と呼んでいます。