学校日記

12月12日 今日の給食は、『けんちん汁』

公開日
2016/12/12
更新日
2016/12/12

学校の窓

 12月12日(月)、今日の給食献立は、「発芽玄米ごはん・牛乳・『けんちん汁』・さば銀紙焼・もやしのゆかりあえ・プルーン」でした。
 『けんちん汁』は、神奈川県の郷土料理です。けんちん汁は、鎌倉時代、鎌倉にある建長寺のお坊さんが初めて作ったといわれています。建長寺で考え出した料理なので、「建長寺汁(けんちょうじじる)」がなまって「けんちん汁」になったともいわれています。