７月１３日（水）、今日の給食献立は、「ごはん・牛乳・高野豆腐の卵とじ・ホキの米粉フライ又はひれカツ・ボイルキャベツ・フローズンヨーグルト又はレモンムース・卓上ソース」でした。四角缶から「ホキの米粉フライ・ひれカツセレクト」のどちらか、デザートから「フローズンヨーグルト・レモンムース」のどちらかを選びました。
　ヨーグルトは、牛乳に“乳酸菌（にゅうさんきん）”を入れて作ります。ヨーグルトといえば、ブルガリアという国が有名です。ブルガリアでは、古くからヨーグルトを食べていました。１９世紀にロシアの医者が、ブルガリアで長生きの人が多いのは、ヨーグルトを食べているからだと発表してから、ヨーグルトの名が世界に広まりました。ヨーグルトに多く含まれている乳酸菌は、腸の調子を整えます。