学校日記

6月28日 今日の給食は、『ホイコーロー』

公開日
2016/06/28
更新日
2016/06/28

学校の窓

 6月28日(火)、今日の給食献立は、「ごはん・牛乳・わかめスープ・『ホイコーロー』・冷凍洋なし」でした。
 ホイコーロー(回鍋肉)』は、応募献立です。ホイコーローは、 漢字で「 回す鍋の肉」と書きます。 食材ごとに調理したものを、鍋で合わせて作るという意味の料理です。ぶた肉と野菜を炒め合わせて、トウバンジャを加えて味付けしまた。