天候が心配されていましたが、当日は暖かい日差しが降り注ぐ絶好のコンディションの中、校外学習がスタートしました。

　午前中は「八丁味噌カクキュー」へ行きました。ここでは、なぜ『八丁味噌』と呼ばれるのかという由来をはじめ、味噌ができるまでの工程や、桶と樽の違いなど、日本の伝統的な味噌作りについて詳しく学びました。見学の最後にはお味噌汁の試食もあり、その深い味わいを堪能しました。