本日は味の素（株）の方々に来ていただき、食べ物の「おいしさ」について教えていただきました
　最初、「だし」がもつ力を体感するために、飲み比べをしました。味噌をお湯に溶かしただけのものとそれにだしを加えたものの２つです。だしが加わったものを味わうと、「みそ汁になった！」と驚きの表情があちこちで見られました。
　後半は、だしの素材となるものを実際に見せていただきました。子ども達は興味津々。どれも「いい香り！」「思ったよりすごく香りがする！」とても良い反応が見られました。
　ご協力いただいた関係者の皆様、ありがとうございました。