１１月２日（金）
　今日は明治の管理栄養士さんをお招きし、牛乳について多くのことを学びました。乳牛、栄養素、骨の大切さなどについて、スライドやクイズを通して学びました。
　またカッテージチーズを作り、「たんぱく質は熱と酸を加えると固まる」というちょと難しい？ことを体験しました。
　授業が終わった後に質問している児童がいました。牛乳に関する関心が高まったようです。今日学んだことを、３学期の発表に生かせるといいなと思います。
　関係者の皆様、ありがとうございました。