＜本日のメニュー＞

麦ごはん
厚揚げカレー丼の具
おひたし
オレンジ
発酵乳



〜　給食豆知識（ほうれん草）　〜

　今日のおひたしには、ほうれん草が入っています。食品に含まれる鉄には、ヘム鉄と非ヘム鉄の２種類あります。ヘム鉄は動物性由来で、非ヘム鉄は植物性由来です。ほうれん草は、非ヘム鉄を含み、ビタミンCと摂取すると吸収率が上昇します。