＜本日のメニュー＞

ツナの炊き込みご飯
里芋コロッケ
キャベツのごま和え
豆乳デザート
牛乳



〜　給食豆知識（里いも）　〜

　里芋の独特のぬめりは、ガラクタンとムチンによるものです。
ともに胃腸の粘膜を保護します。
また、ガラクタンは脳を活性化させ、ムチンはたんぱく質の吸収を
高めます。筋トレをする人におすすめです。