＜本日のメニュー＞

炊き込みご飯
青しそ入りめひかりフライ
きゅうりとひじきの和え物
りんごゼリー
牛乳

〜　給食豆知識（青しそ）　〜

　愛知県では青しその生産がさかんです。「大葉」とも
呼ばれます。防腐作用があるので、さしみのつまに使われます。
また、香りが良いので、天ぷらや、刻んで薬味にも使われます。