＜本日のメニュー＞
わかめごはん
牛乳
豆腐汁
ボイル野菜
卓上ソース

↓セレクトメニュー↓
ソフトカレイフライ
または
米粉のチキンカツ

みかんゼリー
または
米粉のバナナスティックケーキ

＜給食小噺＞　　〜ジャパニーズ「UMAMI」〜
突然ですが、食べ物の味で、
「○○味（○○み）」といえば？


酸味（さんみ）
甘味（かんみ）
苦味（にがみ）
塩味（えんみ）
旨味（うまみ）

の５つが食べ物の基本の味です。

それぞれ英語でなんと言い換えるでしょう？

酸味（さんみ）はsour（サワー）
甘味（かんみ）はsweet（スウィート）
苦味（にがみ）はbitter（ビター）
塩味（えんみ）はsalty（ソルティー）


では旨味（うまみ）は？


UMA〜MI！（うま〜み〜）

と思わず答えた方、大正解。
旨味（うまみ）は英語でもumami（ウマーミ）
です。
日本の味覚が世界に通じていたんですね。