学校日記

1月16日(月)の給食

公開日
2017/01/16
更新日
2017/01/16

給食

<本日のメニュー>
麦ごはん
牛乳
呉汁(ごじる)
ひじき入り豚そぼろ
キウイフルーツ


<給食小噺>  〜畑の肉〜
 大豆は「畑の肉」といわれる栄養満点の食品です。そのままではかたくて食べられませんが、入る、蒸す、煮る、発酵させるなど手を加えることで、いろいろなものにすがたを変え、消化・吸収がよくなります。
 今日の給食の呉汁には、大豆や豆腐・味噌などの体をつくるもとになる食品と、大根・人参・牛蒡・葱など体の調子を整えるもとになる野菜がたくさん入っていました。