学校日記

11月15日(火)の給食

公開日
2016/11/15
更新日
2016/11/15

給食

<本日のメニュー>
ごはん
牛乳
沢煮椀
かわはぎのアーモンドフライ
胡瓜のゆかり和え
納豆


<給食小噺>  〜納豆は不人気?〜
 納豆が大豆からできているのは知られていますね。

では大豆は「○○○の肉」とも言われていますが、わかりますか。


答えは「はたけ(畑)」です。

納豆は、蒸した大豆に納豆菌をつけて作ります。タンパク質、カルシウム、鉄分など豊富に含まれている日本古来の食べ物です。近年の和食ブームによって、納豆の存在も海外に知られるようになりましたが、海外の人は「これだけは無理!」と答える食品のうち、納豆の割合は多いとか。
匂いよりも味に抵抗があるようですよ。

でも、安価で栄養素が多い食品の納豆。いろいろな食べ方を模索してみるのもおもしろいかも!?