11月15日(火)の給食
- 公開日
- 2016/11/15
- 更新日
- 2016/11/15
給食
<本日のメニュー>
ごはん
牛乳
沢煮椀
かわはぎのアーモンドフライ
胡瓜のゆかり和え
納豆
<給食小噺> 〜納豆は不人気?〜
納豆が大豆からできているのは知られていますね。
では大豆は「○○○の肉」とも言われていますが、わかりますか。
答えは「はたけ(畑)」です。
納豆は、蒸した大豆に納豆菌をつけて作ります。タンパク質、カルシウム、鉄分など豊富に含まれている日本古来の食べ物です。近年の和食ブームによって、納豆の存在も海外に知られるようになりましたが、海外の人は「これだけは無理!」と答える食品のうち、納豆の割合は多いとか。
匂いよりも味に抵抗があるようですよ。
でも、安価で栄養素が多い食品の納豆。いろいろな食べ方を模索してみるのもおもしろいかも!?