＜本日のメニュー＞
中華麺
牛乳
中華海鮮餡かけ
春巻き
もやしのナムル

＜給食小噺＞　　〜もやしは弱い？〜
もやし＝非力というイメージがありますが、果たしてそうなのでしょうか。


もやしは豆を６時間くらい水につけこみ、暗いところで芽を出したものです。２日で１センチくらいのび、５日間もあれば、１０センチを超える場合もあるそうです。
青白い、弱々しいという感じですが、見た目とは逆にビタミンCを多く含んでいます。１本ではそこまで強くはないですが、１平方メートルにびっしり芽を伸ばしたもやしは同じ大きさの板をも持ち上げてしまうくらい強いそうです。


※２日（水）の給食小噺のこたえは「りんご」でした。