＜本日のメニュー＞
白玉うどん
牛乳
カレーうどんの汁
小えびとナッツの揚げ物
冷凍パイナップル


＜給食小話＞　　〜日本でカレーは国民食！？〜
　カレーはもともとインドで生まれた料理です。
　日本には、江戸時代の終わりころにイギリスから伝わりました。
　
現在のカレーをインドの人に食べさせると、あまりの違いにカレーとは思われないそうです。

その理由は

「とろみ」

日本でカレーといえば、
トロッとしたカレーソースにもちもちご飯。

インドのカレーは、
サラサラしたソースに粒の細かいインディカ米。
そのため、伝来元のインドのカレーとは形状も味も違うのです。

また江戸時代に伝わった際、小麦粉を入れてとろみをつけたところでも変わったそうです。
西洋風の煮込み料理にしたところですね。

ということで、
日本のカレーは、日本独自のカレー＝国民食として広く親しまれています。