学校日記

2月18日(木)の給食

公開日
2016/02/18
更新日
2016/02/18

給食

<今日の献立>
麦ごはん
牛乳
煮みそ
おひたし
納豆


〜煮みそ〜

煮みそは、岡崎市や安城市などの西三河地方に伝わる郷土料理です。
煮みそは、季節の野菜などを、愛知県の独特な豆みそで、煮こんで作ります。寒いときには、1つの鍋で煮た、煮みそを家中でつつきあって寒さをしのいだそうです。