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学校日記

2月9日（火）の給食

公開日
2016/02/09
更新日
2016/02/09

給食

＜今日の献立＞
発芽玄米ごはん
牛乳
マーボ豆腐
中華風サラダ
ココアパウダー


〜マーボ豆腐〜

マーボ豆腐は唐辛子と味噌で作った「豆板醤（トウバンジャン）」で味付けされています。マーボ豆腐が生まれた四川省は寒い地域なので辛いものを食べて体を温めてきたのですね。

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