1月20日(水)の給食
- 公開日
- 2016/01/20
- 更新日
- 2016/01/20
給食
<今日の献立>
中華麺
牛乳
味噌ラーメンスープ
いかナゲット(2こ)
キャベツのナムル
プルーン
〜みそ〜
みその種類はとても多く、数百種類あるといわれています。
分け方もいろいろで、
色から分けると、赤と白。
味から分けると、甘みそと辛みそ。
こうじで分けると、米みそ、麦みそ、豆みそ。
産地で分けると、江戸みそ、仙台みそ、八丁みそ、西京みそ。
粒の有無で分けると、粒みそとこしみそ。
などがあります。地域によって好みもちがい、寒い地方は辛みそ、あたたかい地方は甘みそが多いようです。