＜今日の献立＞
ごはん
牛乳
肉じゃが
切り干し大根サラダ
ココアパウダー


〜切り干し大根〜

切り干し大根は、秋から冬にかけて収穫した大根を細切りにし、広げて天日干しにします。日に当たることで、ビタミンが増えます。また、生の大根よりも、カルシウム、鉄が多く含まれるので、成長期のみなさんに食べてほしい食品です。