＜今日の献立＞
麦ごはん
牛乳
里芋入り味噌汁
かきまわしの具
きゅうりとひじきの和え物
豆乳プリン


〜かきまわし〜

「かきまわし」とは、海部郡蟹江町の地域の郷土料理で、いわゆる「混ぜご飯」のことです。見た目は炊き込みご飯と大きく変わりませんが、ごはんと一緒に炊き込むのではなく、炊きたてのごはんに味付けした具材を混ぜ込み（かきまわし）、ととのえていきます。ゴボウ、ニンジン、しいたけ、ちくわなどが入っていました。