＜今日の献立＞
ごはん
牛乳
生揚げの中華煮
野菜しゅうまい（２こ）
もやしナムル


〜生揚げ〜

　生揚げは、厚めに切った豆腐を高温の油で揚げたものです。
　料理する時は、味をしみこませるために、熱湯をかけて表面の油をとってから使います。煮物や炒め物にしたり、焼いたりして食べます。
　生あげは、大豆から作られ、体を作るたんぱく質が、たくさんふくまれています。