学校日記

9月18日(金)の給食

公開日
2015/09/18
更新日
2015/09/18

給食

<今日の献立>
ごはん
牛乳
生揚げの中華煮
野菜しゅうまい(2こ)
もやしナムル


〜生揚げ〜

 生揚げは、厚めに切った豆腐を高温の油で揚げたものです。
 料理する時は、味をしみこませるために、熱湯をかけて表面の油をとってから使います。煮物や炒め物にしたり、焼いたりして食べます。
 生あげは、大豆から作られ、体を作るたんぱく質が、たくさんふくまれています。

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