＜今日の献立＞
ごはん
牛乳
マーボ豆腐
小えびとナッツの揚げ物
冷凍りんご


〜えび〜

　えびの種類はとても多く、現在知られているだけでも、３０００種類と言われています。日本で食べられている主なものは、伊勢えび、車えび、大正えび、芝えび、甘えび、桜えびなどです。
　日本はアメリカと同じくらい、世界の中でえびをたくさん食べる国です。日本国内でもとれますが、とても足りないので、日本でとれる１０倍ものえびを、外国から買っています。多くは、アジアでとれたえびで、冷凍されて日本にやってきます。