＜今日の献立＞
クロスロールパン
牛乳
白いんげんとポークのトマト煮
ツナとかぼちゃのサラダ
冷凍リンゴ
小袋マヨネーズ


〜マヨネーズ〜

マヨネーズって何語かご存知ですか？？
なんとなく日本の造語のような気もしますが、実はちゃんとしたフランス語なのです。

材料はというと、
・卵黄
・酢
・油（サラダ油）
・からし
・塩コショウ
以上。
基本的にはこれだけで作ることができます。
分量で一番多いのは油。
ドレッシングの類はほとんどが油ですが、最近は低脂質のものを使ったヘルシータイプの商品もたくさん出ていますので、ものを選べばカロリーも抑えられます。

それでも塩分も多く含んでいますので、少しずつ付けて食べるようにしましょう。