学校日記

6月12日(金)の給食

公開日
2015/06/12
更新日
2015/06/12

給食

<今日の献立>
レーズンロールパン
牛乳
じゃがいものバター煮
オムレツ
ミニトマト(2個)


〜ミニトマト〜

トマトはナス科の野菜です。ヘタの部分が似てますね。
昔のヨーロッパでは、その色鮮やかな見た目から、毒を持っていると思われていたようで、
当時は観賞用の野菜として扱われていたのだとか。
19世紀になってから食材として広く栽培されるようになり、今ではスペインやイタリアではトマトなくしては料理ができないほどに愛されています。

ミニトマトは、普通のトマトに比べて味が濃く、甘味も強いものがほとんどです。
栄養もカロテンや、意外なことにカルシウムを多く含んでいます。