＜今日の献立＞
ごはん
牛乳
鉄火みそ
はんぺん
冷凍みかん


〜冷凍みかん〜

冷凍みかんはどうやって作るか知ってますか？

実は、みかんを凍らせるだけではできないのです。
冷凍庫で凍らせたみかんに水をかけてからもう一度凍らせます。
すると、未完の表面にうすい氷の膜ができて、ジューシーな冷凍みかんになります。

今日は冷凍みかんを食べるには少し肌寒いお天気でしたが、これからひんやりして美味しい季節になっていきます。
どうぞお家でも作ってみてください。