＜今日の献立＞
ごはん
牛乳
野菜スープ
シェフのサイコロステーキ丼
冷凍りんご


〜パセリ〜

パセリって食べたことありますか？
サラダの彩りやつけあわせとして、他にも細かく刻まれたものがパスタやスープに入っています。
そのままのパセリを食べると、とっても苦くてハーブのような味がします。
苦手な人のほうが多いかもしれませんね。

そんなパセリの歴史は古く、実は古代ギリシア、ローマ時代から香辛料として栽培されていたんだとか。
しかも栄養が豊富で鉄分にいたっては野菜の中でもトップクラス！
こりゃあ食べなきゃ損！ってことで、今日の野菜スープにはたっぷり入っていました。