＜今日の献立＞
発芽玄米ごはん
牛乳
親子煮
さば銀紙焼き
オレンジ



●食にまつわる漢字〜さば〜

今日は前に掲載した食材の漢字をシリーズ化するべく、第2回として「さば」についてお話しようと思います。


さば・・・漢字で書けますか？
　

魚へんに青と書いて「鯖」。

鯖はお腹の部分は白いのですが、背中部分が青いのでこう書くようになりました。
わりとシンプルな由来ですね。