＜本日のメニュー＞
ご飯
ハヤシシチュー
牛蒡サラダ
干し小魚

↓春日井市食育推進給食会のホームページにて「ハヤシシチュー」のレシピが掲載されています。
http://www.kasugai-kyushoku.com/recipe/65.html

↓こちらは「牛蒡サラダ」のレシピ
http://www.kasugai-kyushoku.com/recipe/31.html



＜給食あれこれ＞
〜ハヤシシチュー〜
　牛肉に合うソースにドミグラスソースがあります。ビーフストロガノフはロシアの料理。ハッシュドビーフは日本で考案され、牛肉を使います。
では、ハヤシは・・・？

ハヤシシチューは肉の種類を問わない料理。見た目や味がビーフシチューと良く似ていますが、入れる肉の種類によってネーミングが変わるのですね。



１年間「給食あれこれ」にお付き合いいただき、ありがとうございました。
読者の皆様の「へぇ〜」や「そうなんだ」となっていただけたのでしたら幸いです。