＜本日のメニュー＞
麦ご飯
牛乳
白菜のスープ
青椒肉絲（チンジャオロース）
パイナップル


＜給食あれこれ＞
〜青椒肉絲（チンジャオロース）〜
青椒肉絲の肉といえば・・・？


牛肉の細切りのイメージですが、


発祥の中国では豚肉を使用するそうです。


中国の人にとっては肉＝豚肉のようです。
ちなみに、牛肉を使った青椒肉絲の場合は、青椒牛絲と表記するそうです。