学校日記

1月27日(火)の給食

公開日
2015/01/27
更新日
2015/01/27

給食

<本日のメニュー>
麦ご飯
牛乳
大根と豚肉の煮物
野菜入り肉団子(2個)
小松菜の鮭マヨ和え
卓上マヨネーズ



<給食あれこれ>
〜小松菜の鮭マヨ和え〜
 この献立は応募献立で採用されたメニューです。
小松菜と鮭フレークを混ぜたものを、マヨネーズで和えたとてもシンプルな献立です。
栄養たっぷりの小松菜は、血液をつくり、サラサラにするのを助ける働きがあります。
ホウレン草と見た目が似ていますが、小松菜は今が旬の野菜。なんと、カルシウム含有量がホウレン草の5倍だそうで・・。クセも少ないので、お浸しに飽きたら鮭マヨでいかが?