9月4日(木)の給食 公開日 2014/09/04 更新日 2014/09/04 給食 <本日のメニュー> ご飯 牛乳 冬瓜汁 鮪の甘辛煮 刻み沢庵 手巻き海苔 <給食メニュー> 〜冬瓜汁〜 今日の給食の冬瓜汁には実は「オクラ」が入っていました。オクラは夏が旬の食材です。 カルシウム 鉄分 カロテン ビタミンC などを多く含み、栄養価も高いので、夏バテ予防としても適した食材です。 熱を加えたり、細かく刻んだりすると出てくるぬめりは、整腸作用があります。