学校日記

9月4日(木)の給食

公開日
2014/09/04
更新日
2014/09/04

給食

<本日のメニュー>
ご飯
牛乳
冬瓜汁
鮪の甘辛煮
刻み沢庵
手巻き海苔

<給食メニュー>
〜冬瓜汁〜
 今日の給食の冬瓜汁には実は「オクラ」が入っていました。オクラは夏が旬の食材です。

カルシウム
鉄分
カロテン
ビタミンC
などを多く含み、栄養価も高いので、夏バテ予防としても適した食材です。
熱を加えたり、細かく刻んだりすると出てくるぬめりは、整腸作用があります。