＜本日のメニュー＞
発芽玄米ご飯
牛乳
カレーシチュー
フルーツ寒天
福神づけ


↓春日井市食育推進給食会のホームページにて、今日の給食の献立「カレーシチュー」のレシピが掲載されています。
http://www.kasugai-kyushoku.com/recipe/18.htmll

＜給食あれこれ＞
〜今月の献立目標は・・・〜
　「夏バテを回復する食事をしよう」です。
　今年の夏は１１年ぶりの冷夏となりました。
（でも、名古屋の８月平均気温が例年よりも0.7度下回っただけなのですが・・・）

やはり日中は日差しが暑いですね。
元気に過ごすコツは、それぞれ実践されていると思いますが、参考までに「食の分野」から１つ。
大切なことは、１ 日３ 回の食事をバランスよく食べて、暑さに負けない体をつくることです。

当たり前のことですが、それがなかなか難しいですね。


朝ごはんを食べることから始めるとよいといわれています。でも、ゼリーなどの口当たりのよいものだけではあまり効果がないようです。

３ 回の食事には、
主食：ごはんやパン（胚芽米がおすすめ）
主菜：肉・魚・大豆などを使った料理（豚肉・大豆がおすすめ）
副菜：野菜・きのこ・海藻

ビタミンＢ １ が不足するとエネルギーが作られにくくなるため疲れやすくなり、夏バテにつながります。ビタミンＢ １は体の中に蓄えておくことができないので、毎日取ることが必要です。

さあ、２学期がスタートしています。
リズムの作りやすい今の時期に３回の食事リズムを整えられるとよいですね。