＜本日のメニュー＞
ご飯
牛乳
三州煮
竹輪の磯部揚げ（２個）
もやしのゆかり和え

＜給食メニュー＞
〜三州煮は愛知のご当地B級グルメ！？〜
　三州煮の「三州」は愛知県東部のあたり（岡崎のあたり）のことです。その地域で作られた三州味噌（いわゆる八丁味噌）を使った煮た料理なので、三州煮というわけですね。野菜や肉を炒め煮して、砂糖、醤油、みりんで味を調えた料理です。各家庭によって味付けが微妙に変わるので、「おふくろの味」だと思います。八丁味噌を使ったB級グルメはたくさんありますね。・・・ということは、三州煮もB級グルメの一品に立候補！？

ただ・・・今日の三州煮はおすまし仕立てです(^^)