6月5日(木)の給食
- 公開日
- 2014/06/05
- 更新日
- 2014/06/05
給食
<本日のメニュー>
蛸飯
牛乳
にぎすフライ
ボイルキャベツ
小袋タルタル風ソース
アセロラゼリー
<給食うんちく>
〜三重県のご当地グルメ〜
三重県の答志島(とうしじま)では、一年中蛸漁が行われています。その新鮮な蛸を油揚げ、こんにゃくといっしょに炊きこんで「蛸飯」を作ります
〜にぎす〜
水深200m程の深海に住んでいる魚です。円筒形でやや赤みがかった色が特徴で、目が大きく、滑らかで身が透けるような感じに見えます。白身でクセのない味で、脂に独特の風味があります。