3月14日(金)の給食( *´ ▽ `* ) 公開日 2014/03/14 更新日 2014/03/14 給食 〜MENU〜 麦ご飯 牛乳 肉じゃが 鮪串フライ パイナップル 海苔佃煮 <給食うんちく> 〜鮪(まぐろ)〜 鮪は、長時間泳ぐ魚であるため、筋肉は耐久性の高い赤筋が多く、さらに高速で泳ぎ回るため、大量の酸素を必要とします。そのため赤い身には、酸素と結合するための鉄を必要とし、鉄分豊富な魚として知られています。