１月１６日（木）の給食( ^ω^ )
- 公開日
- 2014/01/16
- 更新日
- 2014/01/16
給食
〜MENU〜
愛知の米粉パン
牛乳
じゃがいものバター煮
ほうれん草入りオムレツ
小袋ケチャップ
＜給食うんちく＞
〜ほうれん草〜
「ほうれん草」といえば・・・ポパイ！・・・ですね。
ほうれん草は、１２〜１月にかけて旬を迎える緑黄色野菜です。この「旬」によって、栄養の多い少ないがある典型的な例が「ほうれん草」。ほうれん草の中に含まれるビタミンCの量、夏よりも冬の方約３倍といわれています。ビタミンCを含む他の野菜に比べて、季節による栄養価の違いが大きいのが「ほうれん草」の特徴のようです。
