〜MENU〜
　　白玉うどん
　　牛乳
　　巻繊汁（けんちんじる）
　　焼きシシャモ（２尾）
　　林檎


＜給食うんちく＞
〜ししゃも〜
　ししゃもと呼ばれる魚の漁獲量は少なく、代わりにカラフトシシャモ（樺太柳葉魚）が代用品になっています。本ししゃもは漁獲量が少なく（漁獲制限しているので）、市場に出回らないそうです。そのため、１尾１００円という秋刀魚並みの価格がついています。もちろん、カラフトシシャモもおいしいですね。卵が口の中でプチプチとはじける食感がよい雌派と、脂ののっていて身が引き締まった雄派と分かれますね。美味しい焼き方は、フライパンで焼くこと。クッキングシートにのせるとくっつき防止になります。