学校日記

10月28日(月)の給食( ´艸`)

公開日
2013/10/28
更新日
2013/10/28

給食

〜MENU〜
 麦ご飯
 牛乳
 わかめスープ
 ビビンバ
 ヨーグルト

<給食レシピ>
〜わかめスープ〜
 家でわかめスープ作っても「給食のスープとちがう」とお子さんに言われたこと・・・ありませんか?筆者はいつも「給食の味とちがうなぁ」と感じながら作っていました。リサーチしたところ、ダシの量と、鳥は空炒りしてから材料を煮ることがポイントのようです。さらに思い切ってたくさんチキンブイヨンを入れてみると美味しいかも!?