学校日記

7月8日(月)の給食(^∀^)σ

公開日
2013/07/08
更新日
2013/07/08

給食

〜MENU〜
 ご飯
 牛乳
 呉汁(ごじる)
 親子そぼろ
 冷凍パイナップル


<給食レシピ>
 〜親子そぼろ〜
 材料:鶏挽肉、にんじん、グリンピース、醤油、砂糖、みりん、酒、卵
まず、醤油・砂糖、みりん、酒で合わせた調味料で鶏挽肉を煮詰めて肉そぼろを作ります。
炒り卵を作るときのコツとしては、フライパンで固まり始めたらすぐに弱火にして、ひたすらかき混ぜ続けることです。(疲れるくらいスピーディーにかき混ぜます)