先日、栄養教諭の先生をお招きし、食育指導を行いました。授業では、食品ごとに体の中でどのような働きがあるかを確認し、毎日の給食がどれほど栄養バランスを考えて作られているかを学びました。「好きなものだけを食べたり、苦手なものを残したりすると、栄養が偏ってしまうんだ」と気づいた子どもたち。授業の後には、「苦手な食材も、まずは一口挑戦してみよう！」「栄養のバランスを考えて食べよう」と、食事に対する意識をさっそく高めていました。ご家庭でもぜひ、今日のごはんを囲みながら、食べ物の働きについて話題にしてみてくださいね。