○ 反省，感想，勉強になったこと
・ 買う側の立場だけではわからなかった（気づかなかった）売る側の心づかい，商品の並べ方の工夫，方向の工夫などに驚いた。また，このような店を作るには，知恵，技術，根性がないとやっていけないという社会の厳しさを知った。 (シャトレーゼ春日井店)
・ 「あきらめた時点で，もうその子はのびない」という言葉を聞いて，どんな仕事でも同じことが言えると思いました。私は，どんなことでもあきらめないようにしたい。 (パルムケーキハウス)
・ たくさんの人が，お店に次々と入ってくるので，職場の人たちはすべての仕事をすばやく丁寧にしていました。売っているものが食べ物なので，とても丁寧に扱っていました。そうじや食器洗いもすごく気を配ってやっていました。
(ミスタードーナッツ春日井町屋ショップ)