11月18日市民文化センターで第4回ふれあい教育セミナーを開催しました。管理栄養士の牛田廣子先生をお迎えし、「料理教室」を行いました。22名の参加のなか、きのこのミルクストロガノフ・モッツァレラと生ハムのくるくるサラダ・りんごと木の実のパンケーキをつくりました。今回は乳製品を使った料理でした。参加された皆さんは、その美味に舌鼓をうっていました。