12月４日中央公民館でふれあい教育セミナーを開催しました。今回は「いつもの料理をちょっとおしゃれに」というテーマで、料理研究家の稲葉清美先生をお迎えして行いました。メニューは以下のようです。
・プルトガル風豚肉のポピーエット
・鶏肉薬味のせ
・鮭のエスカベージュ
・卵のグラタン
・春巻き飯
・パンナコッタフルーツ添え
普段家庭で食べているものに、ちょっとした工夫がされていて、見た目にもきれいでとてもおいしいものができていました。今回でふれあい教育セミナーも最後になりました。運営をしていただいた方々、そして、参加していただいた方々ありがとうございました。