12月18日（月）今日の給食の献立は、ごはん、牛乳、さんぺい汁、和風ハンバーグのたれかけ、もやしのごまあえ、野菜ゼリーでした。
　さんぺい汁は、200年ほど前から北海道で食べられる冬の名物料理です。塩漬けしたさけやにしん、たら、ほっけなどの魚と大根やにんじんなどの根菜類やじゃがいもを煮込んで作ります。味付けは、魚に含まれている塩の味だけです。ふつうは食べない頭や中骨などもいっしょに煮るとより一層おいしくなります。