９月２１日（木）今日の給食の献立は、ごはん、牛乳、とうがんのカレースープ、コロコロポテトサラダ、冷凍みかん、小袋たまごなしマヨネーズでした。
　とうがんのカレースープは愛知県の特産品を使った料理です。とうがんは、漢字で「冬」の「瓜」と書きます。収穫は６月から９月の夏の野菜です。冬まで保存できることから、この名前がつけられました。
　愛知県の生産量は、全国１位です。愛知の伝統野菜「早生とうがん」や沖縄県の「琉球とうがん」などの品種が県内で作られています。