2月13日(月）今日の給食の献立は、麦ごはん、牛乳、スキー汁、マグロの甘辛煮、きざみたくあん、手巻きのりでした。
　スキー汁は新潟県の郷土料理です。明治時代の初めに、スキーが伝わったときに作られ、この名前がつきました。さつまいもを入れるのが特徴です。雪のように白い豆腐や、スキー板のように短冊に切ったサツマイモ、ダイコン、ニンジンを入れます。